Vilken knivblock är bäst i test? (November 2024)

Ett knivblock skyddar knivarna mot slitage som kan uppstå om de förvaras löst i en låda och kan förlänga livslängden på dina knivar genom att hålla dem skarpa och i gott skick. Du kan få knivblock både med och utan knivar, välj det som passar dig bäst. Ett knivblock med knivar ger en komplett lösning för alla kök, både för vardagsbruk och mer avancerad matlagning. Om du redan har bra knivar kan det vara att du inte behöver ett knivblock med knivar.

Det finns flera saker att tänka på när du ska investera i ett knivblock. Vi har tittat på vilka knivblock som är bäst i test för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja det knivblock som passar dig bäst.

Detta bör du tänka på när du ska köpa knivblock

• Storlek: Hur stort knivblock har du plats för?
• Pris: Hur mycket vill du betala för ett knivblock?
• Material: Vilket material föredrar du?
• Knivar: Vill du ha ett knivblock med eller utan knivar?
• Design: Vilken design vill du ha på knivblocket?

Bästa knivblock-erbjudanden 2024

Letar du efter ett bra knivblock och undrar vilket som passar bäst för dig? Vi har tittat på några av de bästa knivblocken på marknaden för att göra det så enkelt som möjligt för dig att hitta det som passar bäst för dig och dina behov.

1. Edge knivblock – Bäst i test knivblock

5 Stjärnor

Snabb leverans

365 dagars öppet köp

Med Edge-serien från Fiskars får du fem fantastiska knivar tillverkade av japanskt rostfritt stål. Alla knivarna är placerade i det praktiska knivblocket som har en snygg design och passar perfekt i de flesta kök. Knivblocket är designat för att ta minimalt med plats samtidigt som det ser bra ut på köksbänken.

Knivarna i Edge-knivblocket ligger bra i handen, är vassa och lätta att rengöra. De kan enkelt diskas i diskmaskinen utan att skadas.

Knivblocket innehåller fem olika sylvassa knivar. Här får du en skalkniv, tomatkniv, santokukniv, brödkniv och en stor kockkniv, som är perfekt för både kött och grönsaker. Alla knivarna har olika storlekar och täcker garanterat alla dina knivbehov.

---

2. Zwilling SharpBlock – Bästa premium knivblock

5 Stjärnor

Snabb leverans

365 dagars öppet köp

SharpBlock från Zwilling kommer med fem unika knivar och en sax, och med denna knivblock från Zwilling har du alltid sylvassa knivar. Blocket är självslipande med Keep It Sharp-teknologi som ser till att knivarna slipas regelbundet och korrekt.

Knivblocket har en snygg design och innehåller örtkniv, allkniv, kockkniv, brödkniv, köttkniv och en sax. Knivarna är robusta, korrosionsbeständiga och stabila. De är tillverkade av rostfritt stål och har FRIODUR® ishärdat blad. Knivarna är försedda med ett ergonomiskt plasthandtag, och varje kniv har sin dedikerade plats i knivblocket.

---

3. Wüsthof Ikon Knivblock – Mest exklusiva knivblock

5 Stjärnor

Snabb leverans

365 dagars öppet köp

Letar du efter ett knivblock med knivar i absolut toppklass? Då är detta knivblocket för dig! Priset är högt, men enligt de som har investerat i detta är det väl värt varenda krona. Knivblocket kommer från det välrenommerade Wüsthof-familjeföretaget, som har producerat kvalitetsknivar i 200 år.

I Wüsthofs Ikon-serie får du nio solida knivar som passar både professionella och hemmakockar. Knivbladen är smidda i rostfritt stål och specialtempererade för att uppnå den allra bästa kvaliteten. Knivarna behåller sin skärpa länge, och handtagen är tillverkade i grenadillträ, ett av världens hårdaste träslag. Knivarna ligger bra i handen och är otroligt bekväma att använda.

Knivblocket har en elegant design och är tillverkat i brun asp. Blocket innehåller nio unika knivar: två skalknivar i olika storlekar, korvkniv, allkniv, brödkniv, kockkniv, skärpstål och en stekgaffel. Observera att dessa knivar inte ska diskas i diskmaskin.

---

4. Eva Solo Knivblock – Mest praktiska design knivblock

4,9 Stjärnor

365 dagars öppet köp

Snabb leverans

Knivblocket från Eva Solo har en design som är både elegant och modern, samtidigt som det är praktiskt. Det kommer utan knivar och är tillverkat i aluminium med lameller av konstmaterial. Du kan använda detta knivblock till mer än bara knivar, och det är ett hygieniskt alternativ till andra knivblock.

De inre lamellerna kan diskas i diskmaskinen, vilket gör knivblocket mycket enkelt att hålla rent. Designen är snygg och passar in i de flesta kök, men det är lite synd att det kommer utan knivar. Priset blir därmed lite högt i förhållande till vad du får.

---

5. Continenta Knivblock – Bästa pris knivblock

4,8 Stjärnor

Snabb leverans

365 dagars öppet köp

Continenta knivblock har en vacker design och är tillverkad av akaciaträ. I detta knivblock får du plats för fem knivar och en sax. Observera att detta knivblock kommer utan knivar, men det fungerar perfekt för de knivar du redan har. Knivarna hänger löst i knivblocket så att de inte skrapar mot varandra och skadas.

---

Vad är en knivblock?

Ett knivblock är en knivhållare designad för att förvara köksknivar på ett säkert och praktiskt sätt. Den håller knivarna organiserade och lättillgängliga samtidigt som den skyddar knivbladen mot slitage och skador som kan uppstå om de förvaras löst i en låda. Knivblock är vanligtvis tillverkade av trä, plast eller stål och har individuella spår eller hål för varje kniv så att knivarna hålls på plats.

Detta bör du tänka på när du köper ett knivblock

Vissa moderna knivblock har magnetiska ytor där knivarna fästs på utsidan, medan andra har inbyggda funktioner som slipmekanismer för att underhålla knivarna. De varierar i storlek och form och vissa levereras med knivar som passar perfekt i blocket.

Material

Knivblock är vanligtvis tillverkade av trä, plast eller stål. Träblock är klassiska och hållbara, medan plast- och stålblock kan vara lättare att rengöra och mer hygieniska.

Innehåll och knivtyper

Många knivblock levereras med ett set knivar som täcker de viktigaste behoven i köket, såsom kockkniv, brödkniv, grönsakskniv, universalkniv och skalkniv. Vissa set inkluderar också kökssax och/eller slipstål. Fundera på vilka knivar du faktiskt behöver. Ett bra grundset bör inkludera en kockkniv, brödkniv, grönsakskniv och skalkniv. Vissa set erbjuder också specialknivar som filékniv eller santokukniv.

Design och stil

Knivblock finns i olika design för att passa olika köksstilar. Välj ett knivblock i en design som passar ditt kök och som är lätt att rengöra.

Placering och storlek

Se till att knivblocket passar på köksbänken utan att ta upp för mycket plats. Vissa block har en slimmad design eller kan monteras på väggen.

Kvalitet på knivarna

Kontrollera vilket material knivbladen är gjorda av. Rostfritt stål, högkvalitativt kolstål och japanskt stål är kända för sin hållbarhet och förmåga att hålla sig vassa över tid. Knivar i högkolstål håller skärpan länge men kräver regelbunden slipning. Knivarna bör även ha ett bekvämt grepp och god balans.

Underhåll och hygien

Knivblocket bör vara lätt att rengöra för att förhindra bakterieuppbyggnad. Vissa block har avtagbara delar eller är designade för bättre luftcirkulation.

Säkerhet

Knivarna bör sitta stadigt i blocket för att undvika att de faller ut. Överväg block med magnetisk hållare eller individuella spår för varje kniv.

Pris och budget

Sätt en prisram baserat på hur ofta du lagar mat och hur viktig kvalitet är för dig. Ett högre pris innebär ofta bättre material och längre hållbarhet, men det finns även prisvärda set av god kvalitet.

Recensioner och rekommendationer

Läs kundrecensioner eller fråga vänner och familj om rekommendationer för att få insikt i andra användares erfarenheter.

Ett knivblock håller knivarna organiserade och säkert utom räckhåll för små barn. Se till att rengöra knivarna efter användning och torka dem väl innan de placeras i blocket, så är du säker på att knivarna och knivblocket håller länge.